La production annuelle de nos vergers, ce n’est pas seulement les pommes. Suivez les saisons en retrouvant tous nos produits au marché de Brignais le samedi : fraises, cerises, pêches, prunes, poires, pommes. Possibilité d’achat à la ferme, le vendredi soir entre 18h et 19h.
La Production Fruitière Intégrée
Cultiver des fruits en PFI (Production Fruitière Intégrée), c’est utiliser et respecter tous les alliés de la nature afin de limiter l’utilisation des produits agrochimiques. En progressant régulièrement dans cette démarche, nous arrivons aujourd’hui à ne faire aucun traitement agrochimiques durant 90 à 100 jours avant la récolte des pommes. Elles ne contiennent donc pas de résidus de produits.Exemples de méthodes employées :
- Pour les maladies de conservation, nous utilisons un mélange d’argile et de soufre (autorisé en production Biologique).
- Pour lutter contre le carpocapse (ver de la pomme), nous utilisons la méthode de la confusion sexuelle : des capsules installées dans les arbres diffusent la phéromone femelle du papillon, gênant ainsi les mâles qui ne les retrouvent pas, ce qui empêche ainsi la reproduction du carpocapse !
- Pour lutter contre les acariens, nous utilisons des acariens mangeurs d’acariens (Typhlodromes Pyri) et nous les préservons en ne faisant pas d’insecticides.
Croc’éthic
Nous vendons aussi nos produits à l’association Croc’éthic : c’est une association qui organise une distribution de paniers de produits fermiers sur l’agglomération lyonnaise, à un prix équitable pour le consommateur et l’agriculteur.
Retrouvez-les sur leur site : www.croc-ethic.org
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